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Tipos de sal

Cuál es el mejor tipo de sal?
Las sales marinas naturales regulares contienen una pequeña cantidad de yodo natural, aunque no tanto como la sal de mesa yodada. Por lo general, es mucho menos refinado que la sal de mesa y se presenta en variedades finas y gruesas. Las sales marinas contienen muchos más minerales beneficiosos y saben mejor para la mayoría de las personas.
La sal rosa del Himalaya es rica en minerales y contiene los 84 oligoelementos esenciales que necesita su cuerpo. La sal rosada puede ayudar en muchas funciones corporales, como reducir los calambres musculares, promover la salud del azúcar en la sangre y promover un pH saludable en sus células.
La sal del mar celta es un producto sin refinar, sin procesar y proveniente de aguas costeras limpias a lo largo de la región de Guérande, en Bretaña, Francia. Esta sal marina gris, que contiene minerales sin procesar y que se forman naturalmente, se obtiene mediante métodos tradicionales celtas utilizando un paludier, un cosechador de sal artesano.


¿Qué es una sal de buena calidad?
Una sal de buena calidad tendrá todos sus elementos adicionales presentes. Las variedades como la sal del Himalaya o la sal celta del mar mantienen todos los demás ingredientes en la sal, lo que genera beneficios para la salud que simplemente no obtiene de la sal de mesa. La sal celta del mar contiene un contenido mineral más alto que el Himalaya e incluso contiene trazas de yodo, naturalmente.

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