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Nutrientes contenidos en los alimentos.

Cada uno de los nutrientes contenidos en los alimentos ayudan a cumplir las siguientes funciones:  1. Mantenimiento.  2. Crecimiento.  3. Reproducción.  4. Producción.  Se llama ración de Mantenimiento al suministro de nutrientes en equilibrio que satisfacen los requerimientos orgánicos mínimos del ganado, como respiración, circulación sanguínea y calor corporal, los cuales están en proporción directa al tamaño y peso del ganado. La ración de Crecimiento incluye nutrientes adicionales para el desarrollo del animal. Para la Reproducción son indispensables los nutrientes adicionales, sobretodo durante las últimas ocho semanas de gestación, y para la producción de carne los bovinos demandan considerables cantidades de nutrientes adicionales a los de Mantenimiento.

Importancia en los Analisis foliares - bromatologicos.

Los análisis foliares toman importancia en la medida en que el ganadero considere que la calidad de comida suministrada es proporcional al peso diario que se gana por cada animal. Es fundamental conocer que pasturas estamos suministrando y los porcentajes nutricionales que nos brinda cada una de ellas, de ahí partimos para dar un complemento nutricional de acuerdo a las condiciones favorables o adversas de las praderas y los componentes adicionales que se deben suministrar bien sea en sales mineralizadas, en bloques nutricionales o en concentrados.  Dentro de la filosofía del ganadero debe estar el de hacer sus análisis foliares y de suelos, para suministrar mayor calidad de comida a sus pasturas y a su ganado, con miras a obtener la mayor rentabilidad diaria, la ganadería es una industria y como tal debe garantizarnos utilidades en la medida en que administremos de manera correcta nuestra empresa.